• Verzonden binnen 24 uur na bestelling
  • Gratis verzending vanaf €75
  • Koop lokaal

CDKN with friends - Koop bij CDKN en steun +50 Belgische ondernemers

Ethiopia - Samii Nensebo (organic) 230G - FILTER - GEMALEN

Gust Coffee Roasters Ethiopia - Samii Nensebo (organic) 230G - FILTER - GEMALEN

€10,60

Productomschrijving

HERKOMST: Ethiopië

PRODUCENT: Wasstation Refisa

REGIO: Nensebo, West Arsi

GROEIHOOGTE: 1950 m.

VARIETAL: Kurume, Welisho (biologisch EU)

VERWERKING: Gewassen natte gisting

BRAADPROFIEL: Licht (filter roosteren).

Nensebo is een nieuwe regio voor het telen van koffie in Ethiopië. In de afgelopen jaren zou een koffie als deze verloren zijn gegaan zonder de mogelijkheid om de oorsprong ervan te achterhalen, maar dankzij het harde werk van onze partners zijn we erg verheugd om dit kleine kavel met u te delen vanuit een microstation genaamd Refisa, dat wilde boskoffie in de meest afgelegen gebieden, nauwelijks bereikbaar met de auto.

Tijdens de oogst worden de kersen handmatig verzameld en 2-4 uur met de hand gesorteerd om alleen het rijpe fruit te behouden, daarna worden ze 72 uur nat gefermenteerd en gedurende 10 dagen op verhoogde bedden gedroogd.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

  • Al je orders en retouren op één plek
  • Het bestelproces gaat nog sneller
  • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

vergelijk0

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »